Julmat :3

Mina favoriter är mandelfrikadeller, potatis/rotfruktsgratäng och janssons frestelse. Detta år har jag testat att griljera selleri men jag har inte vågat smaka på den än så det vet jag inte om det blir en favorit eller inte. Jag håller fortfarande på att experimentera fram det perfekta nästintill-vegetariska julbordet!

Rökt lax och brunkålen. ♥
Julskinkan är bara god när den är nykokt, vilket var igår.
Men i år blir det både Jansson och Potatisgratäng på julbordet, för att jag ska slippa uppleva samma sak som förra året. Där prinskorvar, köttbullar och lax tog slut på juldagen och jag fick äta brunkål i fyra dagar eller så.

kalkonen och gravadlaxen!

Köttbullarna, potatisen och julmusten!

Kan inte du tipsa om något gott till nästa jul, jag blev ganska nyligen vegetarian och det blev inte den bästa maten för mig. Vad tycker du är gott till jul?

Julskinka, köttbullar

Kul att du blivit vegetarian! Det är bäst!

Vad gäller julbordet är jag väl inte superuppfinningsrik, utan jag försöker hitta veg-alternativ till "kött-julmaten". Jag har falafel istället för köttbullar, sojakorv istället för prinskorv och potatisgratäng istället för Janssons frestelse. Det går ju även att ha grönsaksgratäng istället. Och svampomelett brukar jag också ha! Och som sagt brysselkål. Sen blir det ju lite kokt potatis och sånt med. Julskinkan och sillen har jag inte några motsvarigheter till eftersom jag inte åt det innan jag blev vegetarian heller. Så jag saknar liksom inte det. ^^

Köttbullarna, helt klart. Skinkan tycker jag faktiskt minst om, blö.