Vad åt ni idag?

Frukost: Hade inte tänkt äta frukost men en av läkarna på jobbet hade dukat upp buffé, så det blev en mackor med bl a rödbetssallad och inlagd gurka! Gott!

Lunch: Matlåta med fullkornspasta, sojafärssås, ugnsrostade morötter.

Middag: Köpte hem "veckans rätt" från rawfood-restaurangen, det var grönsaksspett med nån sorts tsatsiki och kokos/palsternacksris (eller liknande), och sallad. Gott!
Och efter det blev det en raw pekanpaj

Pizza till kvällsmat

lax medpesto och klyftpotatis. Jättegott!

Vego schnitzlar med mos

Potatisbullar

frukost: gröt
lunch: kyckling och potatis med sallad
dessert: brownie med pepparmints glasyr

får se vad mer det blir senare.

Fick besök som jag inte orkade prata med så jag var tvungen att skippa frukosten men sedan fick jag världens godaste toast så det är lugnt

En hamburgare från max o lite pommes

Nu på kvällen gjorde jag min favoritmatlagning: klyftpotatis, qournnuggets, broccoli, tjoffa in det i ugnen så sköter det sig själv och jag behöver inte göra NÅGONTING! Sen dippade jag det i en vegansk vitlöksdipp och sötsur sås ^^

Hemmagjord pizza! ♥